catering nürnberg
Anfahrt ab Aalen
ca. 1 h 45 min
Einzugsgebiet
Großraum Nürnberg + Franken
Typische Eventgröße
80 – 800 Gäste
unser ansatz in Nürnberg
Wir treten nicht dagegen an — wir ergänzen sie. Während das Altstadtfest Bratwurst liefert, bauen wir das moderne Food-Erlebnis: Sushi aus dem Truck, Smashburger mit Frankenrind, Matcha am Marktplatz. Gleichberechtigt neben dem Klassischen, nicht an seiner Stelle. Das funktioniert in Franken überraschend gut.
typische events
01
Für Stadtfeste rechnen wir in Schlangen-Kapazität. Der Truck läuft auf ~120 Bestellungen pro Stunde mit Zweier-Crew, bei Großveranstaltungen skalieren wir mit einer parallelen holy smash!-Station. Wir sind Teil des Angebots, nicht Konkurrenz zur Bratwurstbude — die Gäste wählen einfach.
500 – 2.000 Besucher
ab 7.200 €
02
Fränkische Familienunternehmen feiern gerne traditional, aber das nächste Mitarbeiter-Event soll anders aussehen. Wir sind die moderne Note — Foodtruck im Hof, Sushi-Station für die jüngere Belegschaft, Smashburger für alle. Brücke zwischen gewohnter Runde und neuer Event-Kultur, ohne dass einer der beiden Seiten etwas fehlt.
100 – 300 Gäste
ab 6.400 €
03
Gutshöfe, Weingüter, Scheunenhochzeiten — Franken hat Locations, die einen Foodtruck perfekt aufnehmen. Wir bringen den Abend nach dem offiziellen Menü, wenn Band und Bar laufen und niemand mehr Hauptgang will. Crunchy Rolls sind der Klassiker für die zweite Runde.
80 – 180 Gäste
ab 7.800 €
wo wir catern
umland
locations, die wir kennen
logistik & anfahrt
häufige fragen
Als externer Anbieter ist das schwer — beide Märkte haben etablierte Beschicker mit Jahresverträgen. Wir sind aber Partner für begleitende Firmen- und Medien-Events rund um solche Großveranstaltungen, oft in angrenzenden Hotels oder Event-Locations.
Auf Wunsch kooperieren wir mit fränkischen Metzgereien für das holy smash!-Konzept (Frankenrind als Patty-Basis). Für Hochzeiten schlagen wir gerne regionale Zutaten-Variationen vor, ohne dass das Streetfood-Profil verloren geht.
Wir planen auf Basis erwarteter Besucherzahl. 120 Bestellungen pro Stunde ist unsere Normalkapazität pro Station; bei Events mit 500+ Besuchern empfehlen wir ein zweites Konzept parallel oder eine zweite Ausgabestation. Ziel: Wartezeit unter 10 Minuten.
Für reine 30-Gäste-Geburtstage dominieren die Anfahrtskosten oft das Gesamtangebot. Ab 60 Gästen rechnet sich das für beide Seiten, ab 100 Gästen seid ihr im Normal-Tarif ohne Entfernungsaufschlag.
Ja. Agenturen bekommen bei regelmäßigen Buchungen Sonderkonditionen und Vorrang bei der Terminwahl. B2B-Kontakte in Nürnberg und Fürth laufen direkt — bitte kurz in der Anfrage anmerken, dass es ein Agentur-Brief ist.
bereit?
Sag uns Datum, Gästezahl und Location — wir schicken innerhalb von 24 h ein konkretes Angebot, ohne Platzhalter.